منتديات العربي
حلوة جزائرية وبالصور 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا حلوة جزائرية وبالصور 829894
ادارة المنتدي حلوة جزائرية وبالصور 103798
منتديات العربي
حلوة جزائرية وبالصور 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا حلوة جزائرية وبالصور 829894
ادارة المنتدي حلوة جزائرية وبالصور 103798
منتديات العربي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


منتديات العربي المنتدى العربي الأول
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 حلوة جزائرية وبالصور

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
walid20141
عضو مميز
عضو مميز
walid20141


عدد المساهمات : 104
نقاط : 5818
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 04/08/2009

حلوة جزائرية وبالصور Empty
مُساهمةموضوع: حلوة جزائرية وبالصور   حلوة جزائرية وبالصور Emptyالإثنين أغسطس 31, 2009 9:42 pm

حلوة جزائرية وبالصور Dziriyats


ا
لكيفيه

العجينه
3 كيلات طحين
4/1 كيلة زبدة ذائبة
ماء الزهر + ماء
1 م ص فانيليا

اخلطي الطحين+ الزبذة ذائبة + الفانيليا، بللي بماء+ماء الزهر حتى تتحصلي على عجينة صلبة نوعا ما .

الحشو:

500 غ لوز مطحون جيدا (ناعم)
300غ سكر ناعم
1 م ك قشور ليمون
1 م ص فانيلا
3 أو 4 بيض
عسل + ماء الزهر

تحضير الحشو:

اخلطي اللوز + السكر+ قشور الليمون + الفانيليا و بللي بالبيض تدريجيا حتى تتحصلي على حشوة متماسكة . شكلي كريات بحجم حبة الجوز . ضعيها على سطح مرشوش بالسكر الناعم حت لا تلتصق. و غطيها .
على طاولة العمل ، رشي قليل من الدقيق و ابسطي العجينة بالحلال ، ليكون سمكها رقيق .
اذا كانت لديك آلة العجينة فيمكنكي استعمالها .
قطعي دوائر بواسطة قالب أو كأس قطره 8 سم

حلوة جزائرية وبالصور Imagedz1
ضعي كرية من الحشو في الوسط.

بأطراف الأصابع قومي بعدة طيات – أنضري الصوروة – زينى الوجه بوضع حبة لوز أو حلوى فضية
حلوة جزائرية وبالصور Imagedz4

رصي الحلوى في الصينية . و اطهيها في فرن متوسط الحرارة
(بعد خروجها من الفرن إغطسيها في العسل + ماء الزهر (العسل يجب أن يكون مخفف
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
حلوة جزائرية وبالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
»  حلوى رائعة بالموز و العسل وبالصور.
» نكت جزائرية روعة 1
» الرشتة بالدجاج اكلة جزائرية
»  حلويات جزائرية و مغربية بأشكال رائعة و جد لذيذة ستعشقها حتما..
» العرايش ....حلوى جزائرية

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات العربي :: منتدى الأسرة :: مطبخ العربي-
انتقل الى: