التونة بالبيض والشوفان

التونة بالبيض والشوفان Eve-mrkzy-cooking-recipes-main-dishes-fish-13277

مقادير تحضير التونة بالبيض والشوفان :
• ملعقتان كبيرتانمن الشوفان
• 320 غراممن التونة
• 4 بيضات
• بصلة واحدة
• 4 ملاعقمن زيت الكانولا
• ½من الملح
• ½من الفلفل الأسود
• رشة جوزه الطيب
• فصانمن الثوم
• ملعقتان كبيرتانمن البقدونس المفروم
طريقة تحضير التونة بالبيض والشوفان :
1-
نضع طاسه كبيرة على النار ونضع الزيت ثم البصلة المقطعة قطع صغيرة ونقلب
ثم نضيف الملح والفلفل ونقلب ثم نضيف الثوم ونقلب لمدة دقيقتين .
2- نترك البصلة جانباً حتى تبرد .
3- نخفق البيض في إناء ونضع عليه الملح والفلفل ثم نضيف التونة بعد أن نصفيهامن الزيت ثم نضيف البقدونس ونقلب ثم الشوفان ونقلب .
4- نضع خليط البيض على البصلة ونقلب الخليط جيداً ثم نرش جوزه الطيب على الوجه
5- نضع الطاسة على النار مدة خمس دقائق
6- بعد ذلك نضعها في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقه.